味のヴァリエーション 7月 4, 2008
Posted by Show/翔 in Notes.trackback
暑い日になったのでつい、店頭の看板につられてヘーゼルナッツ・ラテを買ってしまった。一口飲んでしまったところで、少々後悔した。まずいのではなく、少し前に違う味で出ていたのとあまり変らない味で、甘みが強すぎた。確かに、ヘーゼルナッツの味はするのだけれど、それより甘いのが辛い。
パールアイスラテも似たような味だった。黒糖ラテも。
カフェラテや珈琲にただシロップやリキュールをたらり、と少し加えただけの方が加えたフレーバシロップの味もわかるし、すっきりとした味になっていたのに。なぜ、最近は、こんなに似たように甘いのが多いのだろうか。
エコで砂糖が高くなったから、合成甘味料の甘さでこんなに甘いのか。自分の味覚が、狂わされて来ているのか。それとも単純に甘さの加減が一番しにくいのか。
単純にこの甘さを好む人が増え、フレーバは気持ちのアクセントになってしまったか。
コメント»
No comments yet — be the first.